高壓脈沖電場殺菌設備是一種新型的非熱食品殺菌技術,它是以較高的電場強度(8-30kV/cm)、較高的脈沖頻率(100-20KHz)對液體、固體、氣體進行處理,并且可以組成連續殺菌和無菌灌裝的生產線。
脈沖強光液態殺菌機(臺式小試實驗裝置)能有效地處理多肽、蛋白或食品工業滅菌用水,能高度殺滅水中的陸生克氏桿菌、隱孢子藻卵囊以及其他微生物,且不會對營養成分造成影響。適用于純水、果汁飲料、蛋白、多肽、奶制品等液態食品生產中的滅菌環節。
脈沖強光高通量傳遞窗,可實現快速殺菌,能夠有效破壞各種病原體。瞬間輸出相當于普通紫外線燈3000倍以上的能量,使傳統大于25分鐘的消毒時間縮短至3分鐘。且具有一定的穿透能力,更適合對粗糙表面的消毒。
脈沖強光包裝材料殺菌設備可應用于乳品、飲料、醫藥等行業的包裝材料在線殺菌。脈沖強光殺菌是一種新型全光譜冷殺菌技術,它利用瞬時、高強度的脈沖光能量殺滅食品和包裝上各類微生物,而對食品的營養成份以及口感影響很小,它是一種可替代傳統食品殺菌的新型殺菌技術。